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Potoooooooo

じゃがいもの話あれこれブログ

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ジャガイモ情報専門誌『ポテカル(Potato Culture)』というものを見つけた

ジャガイモ専門誌『ポテカル』|カルビーポテト

サイドバーの「じゃがいも料理を作る」コーナーに、ポテトサラダ研究所さんへのリンクを設置しました。

srdk.rakuten.jp

カラフルなポテトサラダを作られたりもしていらっしゃいます。ポテトサラダへの姿勢が真摯でとても素敵です。

ポテトサラダ研究所さん以外に、じゃがいも(料理)専門ブログってないのかしら、とざっくりぐぐってみたところ、じゃがいも料理やポテトフライ情報など単体ページでは見つかるものの、なかなかブログは見つかりません。もし行き当たって、私が興味ある内容だったら、随時情報を追加していきたいと思っています。

その検索結果に、ジャガイモ専門誌なるものがありました。今まで知りませんでした。

創刊理念

1.最高品質・収量ジャガイモ生産のために、平準化できる技術システムの公開
2.顧客満足のために、生産者・農業資機材メーカー・ポテト業界が目標を共有し、その必達のための知恵を結集
3.(1)(2)の達成により、国際競争力のある農業経営ならびにポテトビジネスの確立

ジャガイモ専門誌『ポテカル』|カルビーポテト

ポテトビジネス。いい言葉ですね。

ポテト生産者のための雑誌で、バックナンバーのテーマなど見ると「5つの合わせ技で野良イモと戦う!!……撃退法の数々を紹介」という見出しがあり、なんとなく『月刊住職』を連想させます。

隔月発行で、年間購読の価格が5,142円(税・送料込)。専門誌にしてはお安い。購読申し込んでみようかなという気持ちになっています(ということを忘れないためのエントリーでした)。

カルビー「ポテトチップス ザ・ゴールド」を食べた

カルビーのポテトチップス

同僚から「カルビー ポテトチップス ザ・ゴールド(the gold) マイルドソルト」をいただきました。突然のプレゼントだったので驚き、かつ大変なうれしさがありました。ポテトチップスをもらえるなんて幸せ者すぎる。

ところでブランドサイトとか商品公式とかがなくてがっかりしています。しょうがないのでAmazonの商品をはっておきます。

自宅に大切に持って帰って、食後の楽しみとして、同じく同僚(別の人)にいただいたお土産の紅茶とともに食べました。

https://www.instagram.com/p/BEI89eXCOx1/
めっちゃ美味しいポテトチップスをいただいた。うれしい

じっくり撮影するとかあんまり考えずに「うまいうまい」と食べてしまったのでチップス本体の写真はこれだけです。

f:id:toya:20160414134027j:plain:w400

パッケージ。かっこいい。

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紅茶のパッケージの写真です。モノクロ+赤でかっこいい。ティーバッグの外装のデザインもおしゃれです。

サンヨー「ポテマニアヌードル」を食べた

パッケージ。

ふたを開けたら乾燥ポテトが入ってました。

お湯を入れて3分待ったらできあがり。

青のりをふっていただきます。

……カップスターに、カップヌードルカレー味のポテトを入れて食べた感じでした。パッケージには「どーんとフライドポテト!」って書いてるけど、もっとあってもいいかなぁ。のり塩、お、おう、って感じだけど、おいしかったです。

季刊「うかたま」冬号の特集が「いもはエライ!」でした

じゃがいもニュース

ごぶさたしております。じゃがいもはおいしいですね(挨拶)。

書店をぶらぶらしておりましたところ、雑誌の表紙に「いも」「いも料理」「ポテトサラダ」という文字列を発見したのでジャケ買いしました。

↑↑↑書影が!!!ない!!!!

うかたま.net [季刊 うかたま]

日本の世界のいも料理
いものおかず
ヤンソンさんの誘惑/ジャーマンポテト/バカリャウ/いもなます/芋頭鶏/里いもの塩辛のせ/いもがらのごま酢和え/炒地瓜葉/いもんせんの揚げもん/でんぷんだご汁 ほか
いものおやつ
いものフルーツロール/さつまいものココナッツミルク煮/いものクリーム3種/地瓜球/さつまいものあめがらめ/サモサ/いももち/いもようかん/なべがき ほか

……などなど、他にもたくさんいもに関する情報が載っているので大変よさそうです。